La importancia del tratamiento del aire en la industria alimentaria
En los procesos donde los productos fabricados son alimentos para consumo humano o animal, es fundamental que exista total seguridad en los métodos y procedimientos adoptados, para que exista calidad en todas las etapas de producción hasta el producto final.
Mantener un ambiente lo más limpio y esterilizado posible es una de las formas de evitar la contaminación.
Pero incluso si el ambiente es impecable, ¡el aire también se considera una posible fuente de contaminación!
Cuando pensamos en las etapas de producción de un alimento, desde la materia prima hasta el producto final envasado, hay que tenerlo todo en cuenta.
Los alimentos tienen contacto directo con el aire. Si no ha pasado por un proceso de filtrado adecuado, la presencia de contaminantes como partículas nocivas, bacterias y hongos pueden contaminar los alimentos expuestos durante el proceso de producción, de hecho, se corre el riesgo de afectar la salud de las personas que lo consumirán. estos alimentos productos.
El tratamiento del aire es un factor muy importante, ya que protege la salud de las personas que trabajan en la obra, la calidad de los productos durante el proceso de producción y la salud del consumidor final.
¡Entonces la calidad del aire en estos lugares es una cuestión de regla básica de salud! Regla que está garantizada por las normas técnicas de la ABNT y de la ANVISA, que tienen por objeto el proceso de certificación ambiental, de acuerdo con sus parámetros establecidos.
¡Los filtros de aire en la industria alimentaria brindan esta seguridad!
El uso de un sistema de tratamiento de aire, con el uso de Filtros adecuada y de buena calidad es, por tanto, indispensable.
Conozca algunos de los beneficios de los filtros de aire en la industria alimentaria:
- Seguridad contra la contaminación bacteriana y fúngica a través de las vías respiratorias
- Eliminación de partículas presentes en el aire
- desodorización de habitaciones
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